Archiv der Kategorie: Honigverarbeitung

Kältestes Frühjahr in den letzten 25 Jahren

Ich habe zwar noch keine Langzeiterfahrung was die Imkerei anbelangt, aber bei uns geht die Rapsernte zu ende und wenn ich in den Honigraum schaue, so wurde dieser nicht einmal noch angenommen. Das Frühjahr 2021 ist viel zu kalt. Frostschäden … Weiterlesen

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Aufsetzen des Honigraum

Für die nächsten Tage hat der Wetterbericht schönes warmes Wetter angekündigt. Erst am Montag wird es wieder etwas feuchter, die Temperaturen bleiben jedoch wärmer, so wie dies im Frühjahr zu erwarten ist. Die letzten frostigen Nächte und die niedrigen Temperaturen … Weiterlesen

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Hygieneseminar als online Praxiskurs – Teil 2

Im ersten Teil dieses Artikels ging es um Hygieneanforderungen, Empfehlungen und die Leitlinie für Imkereibetriebe als Lebensmittelerzeuger. Im zweiten Teil stehen die Produkte, die die Bienen produzieren und was wir selber produzieren im Mittelpunkt. Es werden fragen geklärt wie Honig … Weiterlesen

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Hygieneseminar als Online Praxiskurs – Teil 1

Wie schon das ganze Jahr über wurde auch der Praxiskurs bzw. das Hygieneseminar der Pandemie geschuldet online von der NÖ Imkerschule in Warth organisiert und von IM Josef Niklas gehalten. Gleich vorweg, es waren tolle Inhalte und Josef hat die … Weiterlesen

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Handelt es sich um Räuberei?

Nach dem Abbruch der Varroabehandlung habe ich das Volk Nr 1, welches das etwas schwächere von meinen großen Ablegern ist, mit rund 2 kg Zuckerwasser gefüttert. Es fehlt doch noch etwas Futter und ich dache mir, es könne nicht schaden … Weiterlesen

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