Archiv der Kategorie: Honigverarbeitung

Es honigt endlich!

Publiziert am 9. Juni 2021 von Michael Eichinger

Seit Mitte letzter Woche ist es endlich soweit. Das Wetter hat endlich umgeschlagen und die Bienen fliegen wie verrückt. Das zaubert dem Imker ein Lächeln ins Gesicht, wenn er diese Bilder sieht. Die Sommertracht in der Natur hat schon längst … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Honigverarbeitung | Verschlagwortet mit , | Kommentare deaktiviert für Es honigt endlich!

Kältestes Frühjahr in den letzten 25 Jahren

Publiziert am 23. Mai 2021 von Michael Eichinger

Ich habe zwar noch keine Langzeiterfahrung was die Imkerei anbelangt, aber bei uns geht die Rapsernte zu ende und wenn ich in den Honigraum schaue, so wurde dieser nicht einmal noch angenommen. Das Frühjahr 2021 ist viel zu kalt. Frostschäden … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Honigverarbeitung | Kommentare deaktiviert für Kältestes Frühjahr in den letzten 25 Jahren

Aufsetzen des Honigraum

Publiziert am 10. April 2021 von Michael Eichinger

Für die nächsten Tage hat der Wetterbericht schönes warmes Wetter angekündigt. Erst am Montag wird es wieder etwas feuchter, die Temperaturen bleiben jedoch wärmer, so wie dies im Frühjahr zu erwarten ist. Die letzten frostigen Nächte und die niedrigen Temperaturen … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Honigverarbeitung | Verschlagwortet mit , | Kommentare deaktiviert für Aufsetzen des Honigraum

Hygieneseminar als online Praxiskurs – Teil 2

Publiziert am 28. Dezember 2020 von Michael Eichinger

Im ersten Teil dieses Artikels ging es um Hygieneanforderungen, Empfehlungen und die Leitlinie für Imkereibetriebe als Lebensmittelerzeuger. Im zweiten Teil stehen die Produkte, die die Bienen produzieren und was wir selber produzieren im Mittelpunkt. Es werden fragen geklärt wie Honig … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Honigverarbeitung, Kurserfahrungen | Verschlagwortet mit , , | Kommentare deaktiviert für Hygieneseminar als online Praxiskurs – Teil 2

Hygieneseminar als Online Praxiskurs – Teil 1

Publiziert am 20. Dezember 2020 von Michael Eichinger

Wie schon das ganze Jahr über wurde auch der Praxiskurs bzw. das Hygieneseminar der Pandemie geschuldet online von der NÖ Imkerschule in Warth organisiert und von IM Josef Niklas gehalten. Gleich vorweg, es waren tolle Inhalte und Josef hat die … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Honigverarbeitung, Kurserfahrungen | Verschlagwortet mit , , | Kommentare deaktiviert für Hygieneseminar als Online Praxiskurs – Teil 1