Schlagwort-Archive: Oxymel

Oxymel mit Schlehdorn

Publiziert am 11. Dezember 2024 von Michael Eichinger

Der Schlehdorn eignet sich als eine der letzten Früchte, die vor dem bevorstehenden Winter hervorragend für die Zubereitung von Marmelade oder Sirup, aber auch zur Beimengung ins Oxymel verwendet werden können. Speziell das Jahr 2024 war ein sehr üppiges Jahr … Weiterlesen →

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Ein vergessenes Heilmittel wiederentdeckt – OXYMEL

Publiziert am 16. November 2024 von Michael Eichinger

Vor rund 2500 Jahren war bereits bekannt, dass die Kombination von Honig und Essig sehr gesundheitsförderlich ist und galt damals schon als wirkungsvolles Heilmittel. Es wurde als Trunk oder Tinktur eingenommen. War es lange in Vergessenheit geraten, erfährt es jetzt … Weiterlesen →

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