Archiv des Autors: Michael Eichinger

Knoblauch im Honig fermentieren

Veröffentlicht am 4. Januar 2024 von Michael Eichinger

Angeregt durch einige Ideen im Gespräch mit anderen Imkern habe ich erstmalig einen Versuch gestartet und Knoblauch gemeinsam mit Honig abgefüllt. Honig beinhaltet zwischen 16 und 18 % Wasseranteil. Wird dieser Anteil durch Zugabe auf mindestens 19% erhöht, aktiviert man … Weiterlesen →

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Vorweihnachtszeit

Veröffentlicht am 12. Dezember 2023 von Michael Eichinger

Die Vorweihnachtszeit ist auch die Zeit wo jeder Imker danach trachten sollte, genügend Honiggläser für den Verkauf parat zu haben. Viele Stammkunden nutzen in letzter Minute schnell noch für die Verwandtschaft ein Geschenk zu besorgen. Da kommt es nicht gut, … Weiterlesen →

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Der Winter ist ins Land gezogen

Veröffentlicht am 2. Dezember 2023 von Michael Eichinger

Am 2. Dezember 2023 war es soweit. Die ersten strengen Frostnächte mit bis zu -14° Celsius und dichter Schneefall führten dazu, dass nun auch die letzten Völker das Brutgeschäft einstellten. Es ist also wieder zu Weihnachten der richtige Zeitpunkt, dass … Weiterlesen →

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Die Wachsmotte – Vermeidbare Fehler (Teil 4)

Veröffentlicht am 17. November 2023 von Michael Eichinger

Viele Imker machen nach den langen und intensiven Wochen in der Hauptsaison bei den Bienen vor allem nach der Wabenhygiene den Fehler die Waben einfach unbeachtet stehen zu lassen. Sie kommen in die Garage oder werden in eine Ecke im … Weiterlesen →

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Nazi Bienen in Kärnten

Veröffentlicht am 9. September 2023 von Michael Eichinger

Am 7.9.2023 wurde in der Sendung „Am Schauplatz“ im ORF eine Reportage über die verbotenen Bienen Kärntens in Österreich ausgestrahlt. Ich habe in meinem Blog bereits kurz darüber berichtet, dass eine Geschichte über Kärntner Bienen es in die New York … Weiterlesen →

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